こんにちは
『でこぼこ家族』にきてくれて
ありがとうございます
本日は愛知県大府市にあるお蕎麦屋さん
『雄岳』さんにやってきました
大きな通りから一本入った場所にあり
平屋の雰囲気のあるお店です
外から中の様子が見えないので
ネット情報がないとビビリなので
不安でなかなか入りづらい店構えです
【営業時間 11時30分〜14時00分】
蕎麦が無くなり次第終了という
こだわりも魅力的です
蕎麦好きなら一度は食べてみたい
十割蕎麦
ずっと気になっていたのでやっと
来れました
お店の中はカウンターとテーブル席と
座敷があります
広さはないので全部で20人前後
入れる感じです
こじんまりした店内に店員さんは
5人いて「多いな」という印象でしたが
皆さんお母さんのような温かい接客で
癒やされました
そしてメニューは蕎麦のみです↓
そんな中悲劇が
「十割蕎麦売切れ」
売切れ次第終了とはこういう
事なんですね
ざる蕎麦か迷いましたが寒かったので
「かけとろろ」税込1000円にしました
見るからに上品で美味しそうです
お蕎麦のお味は
九割蕎麦で麺は細くてコシがあるので
噛みごたえあります
お汁は濃いめで出汁が効いてて
甘くて優しい味です
とろろと麺が絡んで絶品です
食後の蕎麦湯も白く濁ってドロっと
濃いめで汁を入れて飲むと最高です
よく食べる方なので1人前では
足りないと思ってましたが
「満足」が勝ってお腹が満たされました
まとめ
お店の位置も分かりづらくて
小さな店内ですが
こだわり抜いた蕎麦の美味しさで
短い営業時間にたくさんお客さんが
くる理由が分かりました
蕎麦は勿論言う事無しですが
店の雰囲気も魅力のひとつで穏やかで
こんなにゆっくり味わって食べたのは
久しぶりです
お客さんの中には子連れで
来ている方もいて座敷に可愛い座椅子が
用意されていました
お子様メニューはありませんが
お蕎麦が食べれるなら優しく迎えて
くれるので行ってみてください
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